A tenger gyümölcsei fűszerek jellemzői:
1. tele van húsos ízléssel. A felhasznált magas - hőmérséklet és magas - nyomásfőző technológia kivonja a fésűkagyló húsának illatos anyagát, amelynek erős fésűkagylóhús illata nem tartalmaz sót, monoszodium -glutamátot és más összetevőket, magas koncentrációval, magas táplálékkal és valódi anyagokkal rendelkezik. A fésűkagyló húspor használata erősebbé és erősebbé teszi a leves fésűkagyló hús ízét.
2. Folyamat, fermentáció alkalmazásával illat előállítása érdekében, amelyet a koncentráció utáni permetezéssel szárítanak.
3. Zöld nyersanyag, valódi fésűkagyló húsként alapanyagként, amelynek tápanyagok előnyei vannak.
4. Gazdag táplálkozásban és könnyen használható. A termék fehérjetartalma olyan magas, mint több mint 40%, és a porított terméket kényelmes tárolni és használni, és nem korlátozza az adagolás és a hőmérséklet.
A fésűkagyló kivonatát és az új fésűkagylókat nyersanyagként használják, modern bio -hajtóművei felhasználásával, enyhe enzimatikus hidrolízis, illatképződés és spray -szárítás révén. Megvan a fésűkagyló íze és aromája, és javítja a feldolgozott fésűkagyló ízét és minőségét.
Alkalmazható a kondicionáló tenger gyümölcsei ízű reakcióbázisára, háztartási fűszerekre, azonnali tészta fűszerezésre, puffadt ételekre, feldolgozott hústermékekre stb.