A zöldségekből izolált Bacillus coagulans B.C-39 egy hidegtűrő, spóraképző törzs. Kiemelkedő ipari stabilitásával és jól meghatározott célzott hatékonyságával rendkívül versenyképes megoldást nyújt a jelenlegi iparági kihívásokra. Amellett, hogy fenntartja az életképességet összetett környezetben, tudományosan szinergikus mechanizmust hoz létre a bél mikroökológiai diverzitásának támogatása és a tápanyag-felszívódás elősegítése között.
A B. coagulans B.C-39 fő előnyei a kivételes fizikai stabilitásban és a kedvező biológiai hozzáférhetőségben rejlenek. A hagyományos probiotikumokkal ellentétben, amelyek érzékenyek a hőmérsékletre, a B.C-39 akár 98 fokos magas hőmérsékletű feldolgozásnak is ellenáll, és hosszú távú környezeti tárolás során is megőrzi életképességét. Így tökéletesen megfelel a modern funkcionális élelmiszerek összetett feldolgozási követelményeinek. Ezenkívül ez a törzs erős toleranciával rendelkezik a gyomorsavval és az epesókkal szemben. Ez a természetes védőpajzs biztosítja a biztonságos átjutást a felső gyomor-bél traktus savas környezetén, lehetővé téve, hogy pontosan elérje a mélybélbe.
A termék hatékonyságának további fokozása érdekében a B.C-39 be van építve a szabadalmaztatott 5 rétegű mikrokapszulázási technológiai rendszerünkbe. Ez a rendszer tartalmaz egy saválló réteget, egy epeellenálló réteget, egy antioxidáns védőréteget, egy tápanyagban gazdag réteget (a probiotikus és a bélnyálkahártya egészségének támogatására tervezték) és egy kondicionáló réteget (amely a probiotikumokat prebiotikumokkal kombinálja a kolonizáció hatékonyságának javítása érdekében). Ez a többszintű védőmechanizmus magas gasztrointesztinális túlélési arányt, kiváló eltarthatósági stabilitást és erős tapadást biztosít a terméknek, valódi célzott bélrendszeri felszabadulást biztosítva.
A 10 éves kutatási és fejlesztési tapasztalattal alátámasztott, és a teljes genom szekvenálása révén igazolt biztonság érdekében ezt a törzset átfogó szolgáltatások támogatják, a nyersanyagok előkeverésétől az exkluzív OEM-ig. Nagymértékben testreszabott, egyablakos globális megoldásokat kínálunk a formuláció, a specifikációk és a csomagolás területén.