A bifidobacterium hatása a bélre

A tanulmányok kimutatták, hogy a vékonybél elsősorban a perisztaltikus erőt használja a béltartalom mozgásának elősegítésére. A bifidobaktériumok metabolizmusa során előállított szerves savak stimulálhatják az emberi bélfalat, elősegíthetik a bél perisztaltisát és megkönnyíthetik a székletet. Ugyanakkor a szerves savak tartalmának növekedése növelheti a bélben lévő ozmotikus nyomást, ami elősegíti a víz bejutását az alacsony ozmotikus nyomásból a bélrendszer magas ozmotikus nyomásáig, ami hasiza hatást eredményez.